Notice: Trying to get property 'plugins' of non-object in /var/www/www.rantapallo.fi/wp-content/plugins/styles/classes/styles-customize.php on line 150

Siljan kesä ja ihanat, uudet mocktailit!

 

*Olin tilaisuudessa Tallink Silja Oy:n kutsumana*

Tiedättekö lausahduksen silmänruoka on puoli ruokaa? Voisi oikeastaan sanoa, että silmänruoka oli puoli juomaa, kun pääsin viime perjantaina Tallink Siljan kutsumana valmistamaan ja maistelemaan alkoholittomia cocktaileja eli mocktaileja.

Mocktailien suosio on kasvussa, joten Tallink Silja aloitti yhteistyön suomalaisen Mixtecin ja vuoden 2016 drinkkien teon maailmanmestarin, baarimestari Markus Sillanpään kanssa. Sillanpää on kouluttanut Tallink Siljan baarihenkilökuntaa kevään aikana tekemään entistä maistuvampia mocktaileja ja nyt noita herkkujuomauutuuksia on tarjolla varustamon laivoilla. Minä olen aina tämmöisenä smoothie- ja mehutyttönä tykännyt mocktaileista, joten eipä olisi voinut Tallink Siljan kutsu oikeampaan osoitteeseen tulla. Mikä parasta, pääsimme itse valmistamaan yhden juoman, jonka muistan väsätä kotonakin ihan omasta takaa ja onnistuakin siinä. Juoman kun voi tehdä vähän silleen ja tolleen, tai vakaalla baarimestarin ”hyppysellinen sitä ja tuota” -ammattitaidolla, jota minulla ei ole.

Vaikka aikaa oli vähän, pääsimme tutustumaan mocktailien teon salaisuuksiin ja maistelemaan muitakin uutuuksia ennen varsinaista mocktailin tekoa. Paljon tuli lipiteltyä pienoisia maisteluannoksia masun täytteeksi, joten mitkäs ne meikäläisen lempparit olikaan?

HeyDay-mehut ovat 100 % luomumehuja ja kylmäpuristettuja. Korkeapainekäsittelyn myötä tuoreiden raaka-aineiden maut pysyvät ja vitamiinit, hivenaineet sun muut hyvät aineet säilyvät juomassa. Maistoin paikan päällä mm. HeyDayn Deep Forest mehua, jossa oli omenaa, ananasta, appelsiinia, puolukkaa ja punajuurta. Sen vaan sanon, että ihka aidon punajuuren maistoin mehussa. Ehdoton lemppari oli kuitenkin Bonfire, jossa oli appelsiinia, omenaa, porkkanaa, tyrniä ja kurkumaa. Että yks tyrnityttö täällä vaan, moi. 

Aivan uusi juttu minulle oli Captain Kombucha, joka kuului minulla sarjaan nevahööd. Maistoinkin ihan mielenkiinnolla tuota terveysvaikutteista ja vatsaa hellivää juomaa vadelman makuisena ja vaikka en olekaan mikään teen ystävä, niin ihan juotavaa se oli. Ykköseksi ei kyseinen Captain Kombuchan juoma makukierroksella noussut, mutta kuulisin mielelläni kokemuksia ko. terveysjuomasta. Toimiiko kuten lupaa ja tasapainottaako vatsan, joka ainakin minulla tuppaa tempuilemaan välillä?

Ai että, Magus Mull’n Greibi Limonaad. Sen rinnalla kalpenee Jaffat ja Fantat mennen tullen. Greipeistä pitävänä naisena pidin valtavasti Greibi limonaadin ehdasta mausta ja voin suositella lämpimästi. Ehdottomasti jatkoon.

Ja toinen ai että, Froosh smoothieiden Virgin Mojito on entuudestaan tuttu ja edelleen meikäläisen lemppari. Minttu tekee juomasta ihanan raikkaan ja jos minttu ei haittaa, niin pistäkees maistaen.

Maistelun ohella pääsimme nauttimaan juoman ohessa kesäisistä herkuista ja kyllä vaan suklaa- ja kinuskikuorrutetut mansikat sun muut herkut upposivat tähän naiseen.

Tällainen tarjotin kesäjuhlille on ehdoton vetonaula. Sopii niin mocktailien kuin samppanjan/kuohuviinin kanssa tai ihan yksinään. Kaiken kukkuraksi suklaakuorutetut mansikat on helppo tehdä.

Niin juu, mites se minun oppimani mocktail? Alla ihana resepti maittavaan mocktailiin, jossa on vain yksi vika. Se on aivan liian hyvää ja sitä tekee mieli nauttia lasi jos toinenkin. Saattaa näyttää asiaan vihkiytymättömän silmissä pahalle, kun henkilö vetelee ahnaasti juoman jos toisenkin melkoiseen tahtiin. Minä kun en ainakaan osaa tuommoisia herkkuja hitaasti siemailla.

Green and Red (On the rocks -lasi)

Laita lasi täyteen jäitä ja kaada lasiin seuraavat aineet:

  • 2-3 cl (eli puolikas snapsilasi) puolukkasiirappia
  • 2-3 cl limemehua
  • Tonic-vettä loput, ei nyt ihan piripintaan sentään
  • Ota rosmariinin oksa ja pamauta sitä kämmeneesi. Rosmariini rikkoutuu hieman ja siitä leviää ihana tuoksu ilmaan.
  • Ota ohut appelsiinin kuori ja taita sitä niin, että siitä pirskahtaa makua juomaan. Pyöritä kuorta ympäri lasin reunaa ja pudota kuori juoman sekaan.

Nauti.

Helppoa kuin heinänteko ja ah, niin maittavaa. Alla oleva kuva muuten ennen mocktailin tekoa ja lasissa olevat juomat oli Berry Merry -juomia, joissa on mm. mustikkasiirappia ja karpalomehua. Eihän sitä edes ehtinyt ottaa kuvaa valmiista tuotoksesta, kun jo intoutui maistelemaan itse tehtyä Green and Red -juomaa sen siliän tien. Hyi minua.

Pstt. Mocktaileja on Tallink Siljalla myynnissä kahdeksan erilaista. Samat juomat on tarjolla varustamon kaikilla laivoilla muutoin, mutta Tallinkin Shuttleilla on supistettu mocktailvalikoima. Mocktailien hinnat vaihtelevat 4,90 – 6,00 euron välillä ja niitä on myös saatavana pyynnöstä alkoholin kera.

Siitä vaan laivalla tilaamaan rohkeasti se itseä miellyttävä juoma. Mocktails are the new black!

Blogiani voit seurata myös Facebookissa, Bloglovinissa, Blogit.fi -sivustolla ja Instagramissa. Facebookiin päivitän myös blogin ulkopuolisia kuulumisia, joten sieltä näet ajankohtaisemmin missä meikäläinen milloinkin menee.

Previous Post Next Post

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply Piyya maanantai, kesäkuu 18, 2018 at 07:31

    Moctailit ❤️
    Muuta ei tarvitse sanoakaan.
    Paitsi että ne ovat maistuvia, ne ovat usein myös kauniita ?

    • Reply Kthetraveller maanantai, kesäkuu 18, 2018 at 09:01

      Totta turiset. Kyllä sillä juoman kauniilla ulkonäöllä on iso merkitys. Kiitti kommentisya Piyya!

    Leave a Reply