Browsing Tag

ruoka

Eurooppa Matkat shoppailu

Istanbul

Monday, July 29, 2019

 

Istanbul on omasta mielestäni ihana paikka. Pidän muutenkin Turkista ja ihmisistä siellä, ja kaikki jotka olen tähän asti tavannut ovat olleet todella mukavia, auttavaisia ja kohteliaita. Pidän myös paljon turkkilaisesta ruoasta, ja kokeilen meilelläni uusia mausteita, makuja ja ruokia. Siksi Grand Bazaar olikin minulle pieni unelmien täyttymys, kun pääsin shoppailemaan mausteita ja makeisia tuutin täydeltä!

 

Lähdimme Grand Bazaariin aikaisin sillä ajattelimme että vältymme näin suurimmalta ihmispaljoudelta, ja osuimme ihan oikeaan aikaan, sillä paikka oli melkein tyhjä. Kannattaa myös ottaa huomioon rukousajat, sillä myyjät eivät näinä aikoina varsinaisesti pidä kauppaa auki, vaan hiljenevät rukoilemaan minareetin “lauluun”. Grand Bazaarista löytyy n. 4000 eri liikettä ja on yksi maailman suurimmista (jos ei jopa suurin?) sisätiloissa oleva markkina, ja rakennustyöt aloitettiin jo vuonna 1455.

Sisustuksesta kiinnostuneille täältä löytyy ihania koriste-esineitä ja lamppuja, mattoja ja ihan kaikkea mitä vain voi kuvitella. Mausteet ja vihannekset, hedelmät ja makeiset olivat minun suosikkeja, mutta tietenkin löytyy myös koruja, kelloja ja tällaisessa paikassa pakolliset turisteille takoitetut matkamuistot.

 

Matkalla takaisin hotellille kävimme katsomassa Sirkeci asemaa, sillä Agatha Christie faneina, ja eteenkin Hercule Poirotista tykkäävinä, halusimme nähdä mistä kuuluisa Orient Express lähtee. Asemarakennus on kaunis, jos hieman remontin tarpeessa, ja on päivittäisessä käytössä.

Orient Express kyllä olisi unelma matka, ja onkin meidän “bucket listalla”. Liput vielä tosin ovat sen hintaisia, että ihan heti ei sinne lähdetä. 🙁

 

Istanbul on kaupunki jossa on kaikille jotain, mutta jota monet karttavat kaukaa viime vuotisten tapahtumien vuoksi. Toivon kuitenkin että turismi ei tänne sen enempäää kärsi, sillä kaupunki on kaunis ja monipuolinen. Itä kohtaa lännen, ja kulttuurit sekoittuvat mahtavin tuloksin, ainakin turistin silmissä. Ihmispaljous ei haittaa tässä kaupungissa, sillä kauneutensa vuoksi sitä ei edes huomaa. Istanbul on lempikohde, ja valitsemme tämän paikan monesti pysähdyspaikaksi jos olemme lentämässä itään. Päivä tai pari on sopiva määrä viettää kaupungissa, mutta n 4 pv om omasta mielestäni täydellinen vierailun pituus.

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail
Koti Yleinen

Syntymäpäivät

Friday, July 5, 2019

Huomenna täytän 37 vuotta. Edelleen ihmettelen tuota kasvavaa numeroa, sillä päässäni olen korkeintaan kaksikymppinen. En tunne itseäni aikuiseksi, mitä se nyt sitten tarkoittaakaan. Joka vuosi olen yhtä innoissani syntymäpäivästäni, vaikka väitän kovaa että en välitä. Olen kuin lapsi, haluan kakun, pienen paketin ja vaikka käydä syömässä. En kuitenkaan tarvitse mitään suurta ja mahtavaa, vain vaikka hyvää ruokaa kotona perheen kesken.

 

 

Yhtä innoissani olen miehen synttäreistä, tyttären synttäreistä puhumattakaan. Elän heidän kanssaan jännityksessä ja juhlin myös heidän synttäreitä täysillä. Juhlapäivät meidän perheessä on kaikkien juhlapäivä, koitamme tehdä päivästä sellaisen, että se on kaikille erikoinen tavalla tai toisella. Itse asiassa kaikki merkkipäivät huomoidaan tavalla tai toisella, joskus pienillä eleillä, joskus suuremmin juhlien. Useimmiten tosiaan hyvän ruoan merkeissä. Tuo alla oleva pasta oli muuten paras koskaan syömäni, joten toivon että saan sitä taas huomenna!

 

 

Kysyin tyttäreltä mitä hän haluaa tehdä äitin syntymäpäivänä, ja sain vastaukseksi että hän haluaa juhlia keilahallissa. Näin ollen aloitamme synttärikemut tänään menemällä keilailemaan ja syömään. Huomiseksi mies on suunnitellut jotain, mutta se on yllätys joten jään odottamaan mitä huominen tuo tullessaan.  Mukavaa viikonloppua!

 

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail
Koti Yleinen

Hyvää juhannusta!

Friday, June 21, 2019

 

Hyvää juhannusta kaikille! Tänään juhlimme juhannusta ihan nauttimalla hyvästä ruoasta ja todennäköisesti töitten jälkeen lähdemme taas Cork:iin ja sairaalaan. Pampa pääsee kotiin tänään tai viimeistään huomenna, joten toivotavasti saadaan Pampa kotiin jo tällä reissulla. Olemme siivonneet hänen taloa viikolla jotta kaikki on valmista kun hän tulee kotiin, ja yllätyksenä olemme laittaneet makuuhuoneen tip top kuntoon. Sänky on pedattu uusilla lakanoilla ja tyttö keräsi kukkia yöpöydälle.

 

 

Kukista puheen ollen, ne pari päivää kun olimme poissa oli tarpeeksi pitkä aika, että kaikki kukat oli nuupahtanut pihassa, kasvihuoneesta puhumattakaan. Täällä on siis valtava elvyytysprojekti meneillään kun yritetään saada kukkia henkiin taas. En sitten tiedä oliko täällä hellettä vai miten ne niin oli ehtineet kuivahtaa, mutta maata pitkin lötköttävät.

 

lojrom-pizza

 

 

Ruoaksi illalla meillä on aika kalapitoista meininkiä, ajateltiin grillata lohta ja tehdä joku salaatti, uuniperunat ja skagen-mössö, sekä kuvassa näkyvä “pizza” jossa kermaviiliä, punasipulia ja mätiä. Helppoa ja hyvää. Mätiä en ole kaupoissa vielä nähnyt mutta kalatiskiltä saa ihan kalakauppiaalta. Jälkkäriksi on mansikka-juustokakku. Totta kai taas kerätään seitsämän kukkaa tyynyn alle perinteen mukaisesti ja siinnä se juhannus sitten taas onkin. Juhannus ei ole välttämättä koskaan ollut mikään kohokohta ja menee usein huomaamatta. Sitten alkaakin kunnon loman odotus, kuukauden päästä pääsemme Turkkiin ja lämpöön, sää täällä on ollut koko kesän tasaisesti 15 astetta. Juhannussää on siis ihan niinkun pitää- kylmää ja sateista. 🙂

 

Oikein hyvää juhannusta kaikille!

 

 

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail
ruoka Yleinen

Huolestuttava Sushin puute

Friday, May 24, 2019

 

Nämä meidän sopeutumisvaikeudet jatkuvat, tällä kertaa Sushin muodossa. Täällä ei ole sushi-paikkaa! Suuri SUURI ongelma. Itse asiassa koko Kerryn kreivikunnassa ei ole yhtäkään sushi-ravintolaa. Lähin Sushi-paikka meille on Corkissa, noin 2,5 tunnin ajomatkan päässä. Suunnittelen muutenkin ruokareissua Corkiin koska sieltä löytyy myös maailman paras kebab, joten yksi matka ja kaksi asiaa. Pakko saada molempia.

 

 

Tuskailin Sushi-ongelmaani tässä taas yksi päivä, ja melkein luovutin ajatuksen sushista täysin. Mies bongasi melkein samanaikaisesti lehdestä, että Dingle Sushi niminen yritys myy Sushia kaupungissa Brandon hotellin parkkipaikalla joka lauantai. IHANAA!! Perhe autoon heti lauantai aamusta ja tottahan toki, siellä oli Dingle sushin teltta pystyssä! OI ONNI! Dingle Sushia vetävät puolalainen pariskunta, ja he ovat yrittäneet vakuuttaa irlantilaisia syömään sushia jo 4 vuotta. Koska Irlantilaiset edelleenkin ovat skeptisiä koko ruoalle, he eivät ole toistaiseksi perustaneet ravintolaa, vaan tekevät sushia torimyyntiin, ja valittuihin ruokakauppoihin. Koska heillä ei ole ravintolaa, he eivät saa käyttää raakaa kalaa lainkaan, joten he ovat käyttäneet sushiinsa savustettua kalaa, säilöttyä kalaa ja vihanneksia, ja täytyy sanoa, että kaikki on taivaallisen hyvää ja maistuu ihan sille kun pitääkin.

 

No photo description available.

(kuva: Dingle Sushi)

On ihme, että saarivaltio, jolla on maailman parhaat kalastusmahdollisuudet ja maailman parasta kalaa eivät sitten syö kalaa. Tai ainakaan Sushia. Suurin osa Irlannin kalastussaaliista menee ulkomaille. Äyriäiset, kalat, simpukat….kaikki lähtee mantereelle. Täytyy kuitenkin nostaa hattua tälle pariskunnalle, jotka jaksavat taistella hyvän ruokansa puolesta, seisovat säässä kun säässä toreilla ja tapahtumissa myymässä Sushia ja kovasti yrittävät saada irlantilaisia kokeilemaan tätä “uutta ja tuntematonta” herkkua. Toivon sydämmellisesti että he saavat tarpeeksi asiakkaita, että voivat aloittaa ravintolansa josta he haaveilevat. Siihen asti, meidän perhe on joka lauantai heidän kojullaan Traleen keskustassa.

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail